- 2024. ápr. 20. - 07:43
Már gyerekkorunkban gyorsan megtanuljuk az alapízeket, az ügyesebbek még a nyelvüket öltve el is mutogatják, az édeset a nyelvünk hegyén, a sósat és savanyút a nyelvünk szélein (előbbit kicsit előrébb, utóbbit hátrább), a keserűt pedig...
Az ehető virágok már a történelem hajnalán megjelentek a gasztronómiában. Ókori sumér írások és egyiptomi papiruszok említik többek között a sáfrányt, mely egy igen megbecsült fűszer volt, s így az egyiptomi elixír alapanyagok listáján is előkelő...