Hagyományos disznóvágás és minden, mi szem, szájnak ingere – Zselízi és farnadi képriport

Nem erőszak a disznótor? Kérdezd csak meg a disznótól! – mondotta volt Fodor Ákos költő egy helyen. Ennek ellenére a legelszántabb állatbarát szívét is megenyhíti – a disznóvágást illetően – a sercegő kolbász éneke, a gőzölgő hurkakása illata és a disznótoros káposzta gyomrot gyönyörködtető zamata. Nem volt ez másképp Zselízen és Farnadon sem, ahol január 19-én igazi falusi hangulatú, hagyományos disznótoron vehettek részt az odalátogató vendégek.

Farnad vagy Zselíz? Szombat hajnalán nagy dilemma elé állítottak a disznótort szervezők, ugyanis nem tudtam eldönteni, melyik disznóvágást is látogassam meg. Mivel Ipolyság felől Zselíz éppen útba esik a Farnad felé vezető úton, ezért úgy döntöttem, mindkét helyet megnézem magamnak.