Nyitókép: Laky Erzsébet
A legízletesebb változatnak a nagymamák receptje szerint készült kocsonya minősült – derült ki Sárosfán.
A farsangi időszak utolsó péntekjén kocsonya és siska vonzotta az érdeklődőket a sárosfai helyszínen. A Csemadok helyi alapszervezete itt kínálta kóstolásra a gondosan elkészített farsangi különlegességeit.
Manapság egyre kevesebben készítenek kocsonyát. Van, aki időszűkére, míg mások türelmetlenségre, elkényelmesedettségre hivatkoznak. Pedig a kocsonya számos jó hatással bír a szervezetünkre.
Földváry Terézia, a szervezet elnöke elárulta, hogy az ízletes kocsonya titka az alapanyag minősége, a főzési idő, a gondos elkészítés. Hozzátette, a lehető legjobb fűszer, amellyel az ételt fűszerezik, a szeretet.
Nagy is volt az érdeklődés a kocsonya és a siska iránt. A Csemadok-tagok vidáman szolgálták ki az érdeklődőket.
Laky Erzsébet
Megosztás:
Tetszett önnek ez a cikk?
Kattintson az alábbi gombra vagy a kommentek között bővebben is kifejtheti véleményét.