Alfonz
  • HUF: 368.14
  • USD: 1.17
  • 8 °C
  • 17 °C
Körkép TV

A régiek még tudtak főzni – mi már nem

A Körkép-sátor második előadásában a fűszereké és a kóstolásé volt a főszerep. Bogos Zsuzsanna ételtörténésztől megtudtuk, megéri fellapozni a régi szakácskönyveket, és az ismert alapanyagok helyett visszanyúlni az olyan fűszerekhez, melyek ma már különlegességnek számítanak, 100 évvel korábban azonban még a magyar konyha szerves alapanyagát képezték.

A teljes beszélgetés hamarosan a YouTube csatornánkon lesz elérhető.

Lengyel Diana, Melczer Ákos

Nyitókép: MartFeszt

Ne maradj le semmilyen újdonságról – kövess minket FacebookonTwitteren, és Tumblren is! Ha pedig kíváncsi vagy a szerkesztőségi kulisszatitkokra, látogasd meg Instagram oldalunk!

Megosztás:

Tetszett önnek ez a cikk?

Kattintson az alábbi gombra vagy a kommentek között bővebben is kifejtheti véleményét.

Ön lehet az első aki a tetszik gombra kattint!

Kommentek

Körkép

A szerkesztőség általános szerzője.

Kövessen minket