Egész decemberben alig várjuk a karácsonyt, minden az ünnepről szól: díszítünk, a megfelelő fa és az ajándékok után járkálunk, közben hallgatjuk a karácsonyi zenét, szaloncukrot és mézeskalácsot vásárolunk, tervezzük az ...

Szakácskönyvet gyakran egy különleges recept után kutatva veszünk elő, régi gyűjteményeink azonban azt mutatják, a magyar konyha a ma már egészen köznapi, sokszor éppen emiatt háttérbe szorult alapanyagainkból is izgalmas ...

A rendszeres olvasók már tudhatják, a régi szakácskönyveknek és kalendáriumoknak köszönhetően nem okoz többé gondot az, hogy mi legyen a holnapi ebéd: ezekben az egykori könyvekben ugyanis minden hónapnál találunk ...

Célegyeneséhez közeledik a húsvétot megelőző nagyböjt. A húsmentes étkezés – akár szigorúbb szabályokat szabtunk magunknak, akár csak a pénteki napokra szorítkozik – megtartása általában komoly kihívást jelent, mely nemcsak az ...