Gellért, Mercédesz
  • HUF: 365.13
  • USD: 1.17
  • 16 °C
  • 22 °C

#gasztrotörténet

Virsli és pezsgő

Virsli és pezsgő

A klasszikus párosítás ugyan a sör és a virsli, még ünnepkor (május 1.) is, szilveszterkor minden a feje tetejére áll: ilyenkor az egykor előkelő italnak számító pezsgőt isszuk. A virsli ...
A hagyomány fél egészség

A hagyomány fél egészség

Karácsonyi ételeinkről az egészséges szó biztosan nem jutna eszünkbe. Zsír, cukor, liszt és az óriási mennyiség – ilyesmik villannak csak be, pedig a hagyományos karácsonyi ételek alapanyagai között tényleg vannak ...
Húst hússal

Húst hússal

A cím korunk húsimádó divatjának jelmondata is lehetne. Azt még a hithű húst hússal evők sem nagyon vitatják, hogy az eme „bölcsességhez” igazított étrend nem éppen egészséges. Kiváltképp így van ...
Csodatorta 1938-ból

Csodatorta 1938-ból

Az ősz és a magyar konyha egyik legfontosabb gyümölcse az alma. Ehetjük nyersen, süthetjük egyben, töltött csirke mellé, bundázva és porcukorral megszórva, lehet belőle levest, sült húshoz kínált mártást (rozmaringosan), ...
Csirke madárlével

Csirke madárlével

Jót és izgalmasat főzni egészen egyszerű alapanyagokból is lehet. Ha ügyesen választunk receptet, nem lesz szükségünk a ma felkapott, egzotikus hozzávalók sokaságára, mert olyan hétköznapi hozzávalókkal is sikert arathatunk, mint ...