Tavaly több mint 50-nel növekedett a mini sörfőzdék száma Csehországban, így a számuk az országban meghaladja már a 300-at is. – írja az iDNES.cz. A Cseh és Morva Mini Sörfőzdék Szövetsége szerint azonban további növekedés várható, mivel több városban még mindig alacsony a kicsi független főzdék száma.
A trend azt mutatja, hogy az emberek nemcsak az iránt kezdtek el intenzívebben érdeklődni, hogy mit esznek, hanem az is fontos számukra, mit és milyen minőségűt isznak. Egyre népszerűbb Csehországban a sörturizmus, s a kis sörfőzdékbe befektetett összeg optimális esetben hat-hét éven belül megtérül a tulajdonosoknak.
A kishalak azonban még mindig csak elenyésző részét képezik a cseh sörfőzüiparnak. A nagyipari sörfőzdék piaci részesedése továbbra is 99 százalékos az országban.
(aktualne.sk)
Megosztás:
Címkék: Csehország sör sörfőzde
Tetszett önnek ez a cikk?
Kattintson az alábbi gombra vagy a kommentek között bővebben is kifejtheti véleményét.
