Vegyük a szójabab sajtolása után visszamaradt, eredetileg a sertések takarmányozásra szánt szójapogácsát vagy szójadarát, keverjük bele egy homokszínű pasztába, tegyünk hozzá rizst, a tetejét kenjük be csilimártással. Ez az étel az „injogogi”, ami lényegében az „emberkéz alkotta hús”.
Észak-Koreában évek óta ez a túlélés receptje. A ’90-es évek és a 2000-es évek elején pusztító koreai aszály során hatalmas méreteket öltött az éhínség, az emberek nem jutottak elég ételhez, így fehérjéhez sem. Akkor kényszerből ették az észak-koreai „műhúst”, ma a gyorséttermekben az íze miatt keresik.
A ’90-es évek eleji gazdasági összeomlás miatti éhínség 3 millió emberrel végzett a félsziget északi felében. A túlélők többsége annak köszönheti életét, hogy az állatoknak szánt takarmányból készítettek maguknak ételt. Ilyen volt a fenyőfa kérgének megfőzése is, amit később kukoricával majd rizzsel kevertek.
Észak-Koreában a lakosság 70 százaléka még mindig az állam központi élelmiszerelosztó rendszerétől függ.

Nyitókép: businessinsider.com
Megosztás:
Címkék: diktatúra éhinség Észak-Kórea injogogi
Tetszett önnek ez a cikk?
Kattintson az alábbi gombra vagy a kommentek között bővebben is kifejtheti véleményét.
Kapcsolódó tartalom
Kommentek
Hirdetés (X)
- 2023. Már. 27. - 21:55
-
Legalább hat embert, köztük három gyereket lőtt agyon egy fiatal nő egy nashville-i keresztény iskolában
- 2023. Már. 27. - 20:53
-
Naď: Külföldön mindenki azt mondja nekem: csak nehogy Fico legyen a miniszterelnök
- 2023. Már. 27. - 20:20
-
A Smer büntetőfeljelentést tett a kormány tagjai ellen a MiG-ek Ukrajnába küldése miatt
- 2023. Már. 27. - 19:48
-
Romana Tabák távozott a Sme rodina frakciójából. A MiG-ek átadása miatt
- 2023. Már. 27. - 19:11
-
Matteo Salvini: az emberkereskedő bűnszervezetek támadást indítottak Olaszország ellen
Népszerű tartalom
Vége Ukrajna végeláthatatlan pénznyomdájának, amiből a háborút finanszírozta
- Uncategorized
- |
- 2023. Már. 26.15:05
Naď Gyimesinek: „Ő egy kétségbeesett selejt”. Gyimesi: „Engem nem az amerikai nagykövetségen gyártottak”
- politika
- |
- 2023. Már. 25.11:23
Túró, vaj, tejföl, bor – közzétették az árstopos élelmiszerek listáját
- Gazdaság
- |
- 2023. Már. 21.18:28
Szövetség helyett Szövetség-Magyar Fórum, Gyimesi helyett Simon - a Körkép.sk megkérdezi olvasóit (Szavazással!)
- politika
- |
- 2023. Már. 26.12:33
Király Zsolt: Solymos elárulta, hogy tud végre megszabadulni a magyarság a Most-Hídtól: Gyimesi a kulcs
- Vélemény
- |
- 2023. Már. 25.21:42
Egy főre eső GDP: Csak a bolgárok szegényebbek tőlünk az EU-ban
- Friss hírek
- |
- 2023. Már. 26.11:29