Nyitókép: Körkép.sk
A 2022-es árnövekedést a nyersanyagok árának növekedése és az ágazat számára hiányzó állami támogatás indokolja.
2022-ben is emelkedik a kenyér, a kifli és a péksütemények ára. Ennek oka a nyersanyagok árának folyamatos emelkedése, és a hiányzó támogatás az állam részérők, tájékoztatott a Pékek, Cukrászok, Tésztakészítők Szövetsége (SZPCC).
„A búza ára magasan 300 euró fölött lesz. A további alapanyagok, mint a vaj, mák, dió szintén rekordokat döntöget. A csomagoló anyagok ára több tíz százalékkal emelkedik. A logisztika ára tekintettel az üzemanyagok árának növekedésére és a munkaerőhiányra való tekintettel hónapok óta emelkedik. Az energia ára európai csúcson van,”
– indokolta az áremelkedést Milan Lapšanský, az SZPCC vezérigazgatója.
Lapšanský szerint 2022-ben először fordulhat elő, hogy egyes pékek kénytelenek lesznek idő előtt felmondani a keretszerződéseiket az áremelkedés miatt. Mint elmondták, segítségnyújtási szándékukat az új jogszabály előkészítésére vonatkozóan a mezőgazdasági minisztérium elutasította, saját megoldással azonban egyelőre nem állt elő.
SITA
Megosztás:
Tetszett önnek ez a cikk?
Kattintson az alábbi gombra vagy a kommentek között bővebben is kifejtheti véleményét.
