Nyitókép forrása: canva.com
Szlovákia egy főre vetítve évente mintegy 100 kilogramm ételhulladékot termel ki, ennek két harmada a háztartásokból származik. A leggyakrabban kidobott élelmiszerek közé tartozik a kenyér és pékáru, gyümölcs, zöldség, tejtermékek, főttétel-maradék, de tekintélyes mennyiségben kerül kukába a fel sem bontott élelmiszer is.
Az erről szóló adatokat az Eurostat tette közzé a minap, a számok még a 2021-es évre vonatkoznak.
A Szlovákiában kidobott élelmiszer 33 százaléka nem a háztartásoktól származik, hanem
- a termelői szektorból (4 százalék),
- élelmiszeriparból (23 százalék),
- a nagykereskedelem és logisztika ágazatából (3 százalék) és
- az éttermekből (2 százalék).
A viszonylag nagy számok ellenére az egy főre eső ételhulladék terén Szlovákia javulást mutat, a 2020-as adatok szerint még 107 kilogrammnyi kidobott élelmiszer jutott minden egyes polgárra az országban.
SITA
Megosztás:
Tetszett önnek ez a cikk?
Kattintson az alábbi gombra vagy a kommentek között bővebben is kifejtheti véleményét.
Ön lehet az első aki a tetszik gombra kattint!